SILVESTERGALA MIT DJ THOMAS BEYER
Beschreibung
Zum Silvester-Galamenü können Sie Ihr Musikprogramm selbst gestalten: Discjockey Thomas Beyer freut sich wieder darauf, Ihre Lieblingslieder zu spielen.
Gebratene Jakobsmuschel auf Kirschtomaten-Fenchel-Gemüse mit Safransauce
Rinderconsommé mit Grießnocken und feinen Gemüsestreifen
Himbeer-Minz-Sorbet
Rosa gebratene Barbarie-Entenbrust, Portwein-Pfeffer-Rahm-Sauce, Wirsing im Strudelteig und Kartoffelplätzchen
Winterliche Dessertvariationen
(€ 59,50 inkl. Menü, Neujahrssekt, Tombola, Feuerwerk)